Idee bomboniere per battesimo: marmellata fatta in casa

Di Daniele Vietri | Twitter @marlenek | Facebook danielevietri
10/06/2009 - in Personali - Commenti (18)
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Il fai da te ci è sempre piaciuto. Un po' perché abbiamo piacere a realizzare qualcosa di concreto e personalizzato con le nostre manine, un po' perché questo regala grandi soddisfazioni e un po' perché si risparmia qualcosina, certo a scapito del tempo libero.

Insomma per questi motivi abbiamo deciso di realizzare in casa le bomboniere per il battesimo di Samuele. Così, armati di carta e penna, abbiamo iniziato a buttar giù qualche idea e a navigare sul web alla ricerca di spunti creativi.

Sfogliando le foto dei primi giorni di Samuele ecco l'idea folgorante: piantine di fragole! Si perché uno dei primi scatti in casa ritrae Samuele nel lettone avvolto dal copri piumino Bassetti e... sembra proprio in un campo di fragole. Dopo alcuni giorni di ricerca dei vasetti e di chiacchiere con i fioristi abbandoniamo l'idea perché troppo complicata (periodo, qualità delle piantine, dimensione, confezionamento, rischio sopravvivenza, etc).

Mafalda non si da' per vinta e modifica l'idea in: marmellata di fragole! Da queste parti siamo dei buongustai e prendiamo subito la strada dell'organizzazione: cosa ci serve? Vasetti di vetro, fragole, stoffa per rivestire il tappo e qualche idea per la confezione. Ecco come risulterà la nostra bomboniera completa:

I vasetti di vetro che si trovano nei supermercati o nei negozi specializzati sono dedicati alle conserve, quindi piuttosto grossi e anonimi. Allora scatta la ricerca online dove scopriamo dell'esistenza di barattoli chiamati "orcio": amore a prima vista. Purtroppo però è difficile trovare qualcuno che li venda a privati e li spedisca subito a casa ad un prezzo ragionevole. Troviamo la soluzione nell'azienda Vetro Commerciale Srl di San Polo di Piave in provincia di Treviso che dispone dei barattolini e dei tappi (capsule) di vario colore: gentilissimi e super professionali ci aiutano a completare l'ordine in poche ore. Subito dopo paghiamo con bonifico e ci spediscono i prodotti che arrivano in due giorni perfettamente integri.

    

Ora è giunto il momento di fare qualche prova culinaria nel tentativo di evitare intossicazioni ai parenti: insomma verifichiamo la qualità della marmellata grazie all'aiuto della suocera. Compriamo 1 kg di fragole, aggiungiamo 700 gr di zucchero (si, meno del normale) ed ecco fatto: buonissima!! Riempiamo un orcio per avere il risultato quasi completo e il colore in controluce è stupendo. Andata!

    

    

Ci rechiamo in un negozio all'ingrosso Incartare Snc a Seregno, nord di Milano, specializzato in carta e accessori, le commesse ascoltano l'idea e ci suggeriscono/mostrano qualche esempio di confezionamento, ne scegliamo uno ed acquistiamo tutto il materiale: fogli di tulle bianchi e rossi, nastrino rosso e fragoline finte, filo di ferro, forbice per taglio zig-zag. Le mollettine di legno le acquisteremo poi in una cartolerie. Presso una pasticceria compriamo 1 Kg di confetti (3 pezzi per bomboniera) e in ultimo andiamo in un paio di mercerie alla ricerca della stoffa per coprire il tappo, un po' come faceva la nonna. Siamo al passo finale: 8 Kg di fragole italiane di qualità al mercato, zucchero come se piovesse ed il gioco ha inizio.

    

Ricapitoliamo il materiale per la confezione:

• barattoli "orcio" di vetro
• capsule rosse/oro per chiuderli
• tulle rosso
• tulle bianco
• nastrino di raso rosso
• fragoline finte
• filo di ferro
• stoffa a quadrettini bianchi e rossi
• forbice zig zag
• mollettine di legno
• confetti

Invece gli ingredienti per la marmellata:

• fragole
• zucchero

Procedimento
Lavare i vasetti e le capsule, asciugarli mooolto bene. Fare la marmellata con zucchero e fragole ben lavate/asciugate poi riempire i vasetti con un imbuto e chiuderli immediatamente. Tenere le marmellate in un posto buio e fresco, ad esempio la cantina.

Tagliare i tulle in quadrati uguali, prenderne uno bianco e uno rosso, sovrapporli, inserire al centro il confetto e chiuderlo come un uovo di Pasqua, bloccando il tulle con il filo di ferro. Affiancare tre confetti così confezionati e legarli insieme con una coppia di fragoline finte.

Tagliare la stoffa in quadrati uguali usando la forbice zig-zag, posizionarla sul vasetto chiuso e, tendendo i 4 angoli, legarla al barattolo con il nastrino rosso. Attaccare il cartoncino con nome/data sul tulle usando la mollettina di legno (nel nostro caso ritraevano Samuele nel lettone fragoloso di cui parlavo all'inizio).

Ed ecco il risultato. Siamo molto soddisfatti e sembra che anche gli invitati abbiano gradito... speriamo che la marmellata rimanga buona!

    

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